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Salade et vin

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Filet de colin pané - poêlée de légumes

une recette légère et savoureuse à faire en toute saison ! ingredients (pour 4 personnes): 4 filets de Colin (ou un autre poisson blanc)....

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Mes débuts

Les racines

Je suis enseignant dans un lycée de l’orne, j’enseigne la cuisine à mes gentils élèves depuis 12 ans. J’ai créé ce site afin que chacun de mes élèves et d’autres passionnés poussent reproduire nos recettes. 

Plat fantaisie
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